打造高效供應鏈體系，旺店通ERP攜手卜珂征戰電商市場

發布時間：2022-05-06 14:53:31 丨 瀏覽次數：258

隨著物質生活水平的提高與消費升級，老百姓對于食品的需求逐漸呈現出個性化、多樣化等特點，這就給食品行業的消費市場帶來新的增長點，也直接催生出了越來越多的中國本土食品品牌。

而要想在日漸火爆的食品賽道殺出重圍，也絕非易事。但仍有一些品牌能夠憑借自身產品優勢、完備的供應鏈體系以及出色的電商經營能力建立起自己的競爭壁壘，卜珂食品就是其中的佼佼者之一。

01 把好食品質量關，以信譽求發展

成立于2008年的上海卜珂食品有限公司，是一家集食品研發、檢測、生產、銷售為一體的綜合性企業。創立伊始，卜珂便以巧克力、烘焙糕點等食品作為主營產品，進入休閑食品賽道。

歷經10多年的穩健發展，卜珂食品的產品類目不斷延伸擴大，如今已涵蓋餅干、糖果、巧克力、糕點、烘焙、咖啡、啤酒等眾多類目，線上線下渠道同步發力。

對于食品行業而言，質量是生命線，也是一個品牌的立身之本。正因如此，卜珂食品在產品研發、生產、加工等各個環節尤其注重產品質量，憑借專業的研發設計團隊自主研發、設計產品，并且對各種產品做理化和微生物的各項指標檢測，為消費者把好關鍵的食品安全關。

卜珂食品運營總監周女士表示：“食品行業是個良知行業，卜珂一直堅持超越標準，源源不斷地向每一位消費者提供高品質的產品，滿足每一位消費者對高品質生活的需求?！?/p>

02 拓展產品代工，加速供應鏈升級

在食品行業，除了自己研發、生產、加工產品的制造型企業之外，還有一種平臺型企業運作模式，這種運作模式下的休閑食品企業一般更加注重于全品類覆蓋，不直接參與食品的生產加工，這也就意味著他們的產品需要由食品制造廠商代為提供。

卜珂食品敏銳地抓住了這個市場需求，利用自身產研與產能優勢，大力拓展代加工服務，為諸多知名休閑食品品牌提供產品代加工業務。此外，卜珂食品還為線上線下的商超、精品店、新零售等渠道進行鋪貨，為客戶提供穩定且充足的品質貨源。

自產自銷+代加工服務，雙線并行，穩扎穩打，卜珂食品逐漸發展成為華東地區專業的食品制造廠商之一。

不僅如此，為了進一步提高產能，卜珂食品2018年在山東棗莊山亭區新建了占地5萬平的廠房以及1萬平的倉儲物流中心。同時，為了降低快遞發貨成本，進一步提升電商的平臺競爭力，卜珂食品還在山東棗莊投資了一家快遞網點。

通過新建廠房、增加倉儲物流中心以及投資快遞網點，卜珂食品實現了整個供應鏈和倉儲物流板塊的優化升級，在保證工廠具備充足產能的同時，也為加速電商業務破局提供了有力的后端保障，實現線上&線下銷售旺季、產品代工、大促備貨等業務場景的輕松應對。

03 借助數字化工具，電商經營更高效

卜珂食品在發展線下渠道的同時，也一直專注于破局電商市場。據周女士透露，卜珂食品在天貓、淘寶、京東、拼多多、唯品會、抖音、快手等眾多電商平臺都布局了電商業務，日均訂單量長期穩定在1W-2W單之間。

前端訂單的大量涌入，隨之面臨的是訂單審核較慢、人工操作效率低、出錯率高、揀貨發貨慢、售后不及時等等問題，這讓卜珂意識到電商經營必須要借助專業的數字化ERP工具，于是，卜珂食品選擇與智能零售服務商慧策旺店通合作。

針對倉庫貨位擺放混亂現象，卜珂食品通過慧策旺店通引入智能PDA設備，簡單、快捷地完成日常的庫存清點、貨品貨位查詢、商品移位、補貨上架等操作；對于員工揀貨效率低下、出錯率高等問題，利用旺店通ERP的智能波次策略，通過AI算法，智能聚合相同類型的訂單，生成最優最短的揀貨路徑，并結合智能PDA升級揀貨方式，揀貨效率得到了大幅提升。

此外，卜珂食品還通過旺店通ERP完成了對業務流程的系統規劃，結合自身實際業務場景自定義流程，實現訂單審核、訂單拆分及合并、訂單阻止審核、訂單分批次等功能的自動化，極大提升了訂單處理速度和效率，人力、時間成本得到釋放。

“一款好的ERP系統可以讓我們的電商經營管理少走彎路。使用旺店通系統之后，我們電商經營整個鏈路的效率都得到了顯著提高。從旺店通ERP企業版切換到旗艦版，也足以證明卜珂對慧策旺店通產品的認可?！敝芘空f道。

當下，電商發展已經駛入深水區，企業如何在“存量時代”仍然保持自身的電商競爭力，提高產品質量和服務質量是關鍵，而精細化、數字化運營則是重要方式手段。未來，借助諸如慧策旺店通這樣的企業服務商提供的智能化工具，加速實現數字化升級，必定將成為更多零售電商的共同選擇。

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